Strona główna
Guz Technika piekarnicza
Piece piekarniczy Miwe, miesiarka spiralna Kemper i smażalnik do pączków IZO to urządzenia, wokół których Guz Technika piekarnicza z Siemianowic Śląskich buduje ofertę dla zakładów piekarniczych i cukierniczych. Spółka działa od 2003 roku i obsługuje klientów b2b, głównie ze Śląska. Sprzedaje maszyny piekarnicze, remontuje je i prowadzi serwis sprzętu używanego przy codziennej produkcji pieczywa oraz wyrobów cukierniczych.
Wśród urządzeń do piekarni znajdują się piece obrotowe, piece rurkowe i piece konwekcyjne. Firma dostarcza także miesiarki spiralne, przesiewacze mąki i dozowniki z mieszaczami wody. Przy organizacji wypieku chleba lub bułek klienci mogą dobrać dzielarkę do chleba, dzielarkę do bułek albo linię do bułek. W pracy z ciastem sprawdzają się również automatyczne wałkownice do ciasta, bagieciarki i rogalikarki.
Cukiernie korzystają z urządzeń do przygotowania i obróbki mas, kremów oraz półproduktów. W ofercie pojawiają się miesiarki cukiernicze, ubijaczki cukiernicze i maszyny do czekolady oraz pomady. Zakład może zamówić nadziewarkę do pączków, żelownicę do cukierni albo maszynę multidrop do ciastek. Przy większej produkcji znaczenie mają też linie cukiernicze, linie do laminacji ciasta oraz krajalnice do ciasta.
Osobną część pracy firmy stanowi naprawa maszyn piekarniczych i serwis maszyn piekarniczych. Serwis zajmuje się urządzeniami pracującymi przy wypieku, garowaniu, chłodzeniu i krojeniu pieczywa. Do obsługiwanych rozwiązań należą agregaty garownicze, komory garownicze i garownie, a także chłodnie oraz mroźnie do cukierni i piekarni. Firma dostarcza części do maszyn cukierniczych i części do pieców piekarniczych, dzięki czemu zakłady mogą utrzymać ciągłość produkcji bez wymiany całych urządzeń.
Wśród urządzeń do piekarni znajdują się piece obrotowe, piece rurkowe i piece konwekcyjne. Firma dostarcza także miesiarki spiralne, przesiewacze mąki i dozowniki z mieszaczami wody. Przy organizacji wypieku chleba lub bułek klienci mogą dobrać dzielarkę do chleba, dzielarkę do bułek albo linię do bułek. W pracy z ciastem sprawdzają się również automatyczne wałkownice do ciasta, bagieciarki i rogalikarki.
Cukiernie korzystają z urządzeń do przygotowania i obróbki mas, kremów oraz półproduktów. W ofercie pojawiają się miesiarki cukiernicze, ubijaczki cukiernicze i maszyny do czekolady oraz pomady. Zakład może zamówić nadziewarkę do pączków, żelownicę do cukierni albo maszynę multidrop do ciastek. Przy większej produkcji znaczenie mają też linie cukiernicze, linie do laminacji ciasta oraz krajalnice do ciasta.
Osobną część pracy firmy stanowi naprawa maszyn piekarniczych i serwis maszyn piekarniczych. Serwis zajmuje się urządzeniami pracującymi przy wypieku, garowaniu, chłodzeniu i krojeniu pieczywa. Do obsługiwanych rozwiązań należą agregaty garownicze, komory garownicze i garownie, a także chłodnie oraz mroźnie do cukierni i piekarni. Firma dostarcza części do maszyn cukierniczych i części do pieców piekarniczych, dzięki czemu zakłady mogą utrzymać ciągłość produkcji bez wymiany całych urządzeń.